“百味盐为先”。盐这个看起来最不起眼的东西，在人的生命中不可缺少，古代中国人几千年对盐不停追逐、不断迁徙，发现的各种盐矿布满了中国地图。中国的先民们在那里生息繁衍，创造了一个又一个伟大的古老文明（图4）。这究竟是怎样壮观的一部迁徙史，今天的人们恐怕只能靠想象来描绘了。
　　

（4）中国的先民们四处寻觅盐，最终布满了中华大地